26 подписчиков
САЛАТ ОСЕННИЙ НА ЗИМУ -2 🍂
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥬 Капуста белокочанная (лучше сорт Слава) — 5 кг.
🥕 Морковь — 1 кг.
🧅 Лук репчатый — 1 кг.
🌶 Перец болгарский красный — 1 кг.
🍬 Сахар — 350 гр.
🧂 Соль — 4 ст. ложки с верхом.
🍶 Уксус 9% — 0.5 литра.
🛢 Масло подсолнечное — 0.5 литра.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно, НЕ МЯТЬ!!!
2. Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло, ещё раз перемешать.
3. Разложить по банкам, приминая кулачком.
4. Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник.
Долго хранится и вкуса не теряет.
Около минуты
22 сентября 2024