1428 подписчиков
Настойка из терна с виноградом🍇✨
Настойка имеет насыщенный бордовый цвет, удивительный сладко-кислый вкус и тонкий аромат.🔥
🛒 Ингредиенты:
📌Терн – 1 кг;
📌Виноград темный – 1 кг;
📌Самогон 45-50% – 2 л;
📌Сахар – 500 г;
📌Вода – 500 мл.
📖 Пошаговое приготовление:
✔️Ягоды промыть, из терна удалить косточки.
✔️Сложить терн с виноградом в банку, размять скалкой.
✔️Сварить сироп из воды и сахара. Дать ему остыть, затем к ягодам.
✔️Накрыть емкость тканью, оставить в тепле на 3 дня.
✔️Дать суслу побродить 5-10 дней, затем слить сок в чистую посуду, мякоть отжать.
✔️ Смешать бродящий сок с самогоном (водкой), оставить в закрытой таре на 15 дней.
✔️ Процедить, затем профильтровать напиток.
Около минуты
4 октября 2024