21 подписчик
Брусника: ягода-герой, которую мы недооцениваем
Брусника – скромная, но невероятно полезная ягода, которая растет на бескрайних просторах нашей страны. Её можно встретить в лесах от Карелии до Алтая, на болотах и в горах. И хотя брусника не так популярна, как её яркие "коллеги" - клубника, малина или земляника, она заслуживает не меньшего внимания.
Вкус у брусники особенный: терпкий, кисло-сладкий, с легкой горчинкой. Она пропитана запахом хвои и мха, словно хранит в себе аромат таежной тайны. Но истинная ценность брусники кроется не только во вкусе, но и в её богатом составе.
Брусника – это кладезь витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. В ней много витамина С, который укрепляет иммунитет и защищает от простуд. Она богата калием, который поддерживает работу сердца и сосудов, и железом, которое помогает бороться с анемией.
Но брусника - это не только витаминный комплекс, а натуральный лекарь. Она обладает антибактериальными с
Около минуты
3 октября 2024