38 подписчиков
Ждём завтрашнего официального открытия нового ресторана Dora на Караванной 😎
Что известно о проекте: за рецепты южной кухни и грузинские специалитеты отвечает шеф Арман Исенов, в барную карту включили хиты винного дома «Асканели», а также авторские коктейли на травах и овощах от Ксении Гладышевой.
В меню представлены блюда на мангале (бараньи яблочки, кабаби из курицы), пхали из баклажана, мчади, чашушули из телятины, грибной суп с вяленой уткой, паштет из куриной печени с вареньем из лисичек, стейк из палтуса с ризотто.
Хинкали тут готовят с лесными грибами, с сыром, с говядиной и свининой. А на десерт — чурчхела, грушевый тарт татен с горгонзолой и крем из мацони с персиками.
Караванная ул., 14
Около минуты
3 октября 2024