1415 подписчиков
Настойка из черной рябины с вишневыми листьями:🌟
Настойка впечатляет глубоким пурпурным цветом и нежным сливочно-фруктовым вкусом с легкими нотками вишни.🏅
🛒 Ингредиенты:
📌Черноплодка – 500 гр.;
📌Алкоголь 40-45% – 1 л;
📌Листочки вишни – 30 шт.;
📌Сахар – 300 гр.;
📌Вода – 1 л;
📌Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
📖 Пошаговое приготовление:
✔️ Вишневые листики поместить в дуршлаг, промыть от пыли.
✔️ Ягоды освободить от гроздей, промыть, сложить в сотейник и помять скалкой.
✔️ Добавить листья, сахар, лимонку и влить воду.
✔️ Поставить на огонь, после закипания томить 15 минут. Оставить на 12 часов под крышкой.
✔️Слить отвар через сито, густую часть отжать.
✔️Влить водку (самогон, коньяк), размешать, настаивать 2 недели.
✔️Профильтровать настойку, перелить в бутылки.
Около минуты
3 октября 2024