43 подписчика
Французский луковый суп — это лук в бульоне с сыром и гренками.
Современная версия приготовления лукового супа пришла из Франции в XVII столетии. Тогда он готовился из корки чёрствого хлеба (или гренок), бульона, говядины и слегка обжаренного (или сырого) лука.
Суп готовят малыми индивидуальными порциями и часто подают гостям в той же посуде, в которой его готовили.
Около минуты
2 октября 2024