5071 подписчик
Продолжаем тему школьных завтраков и перекусов.
Сырные маффины с овощами – еще один способ разнообразить школьное меню. Они вкусные и очень простые в приготовлении !
Ингредиенты:
100 гр натертого сыра (чеддер или моцарелла)
100 гр тертой моркови (можно также добавить шпинат \ цукини или кабачок \ болгарский перец или микс этих овощей)
2 яйца
50 мл растительного масла
150 мл молока
200 гр муки (можно использовать цельно зерновую)
1 ч. л. разрыхлителя теста
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- Натрите сыр и морковь (цукини) на крупной терке (с насадкой кухонный комбайн Kenwood KAH65.000PL этот займет ровно 1 минуту). Другие овощи можно порезать на небольшие кубики.
- Cмешайте муку, разрыхлитель и специи.
- В чаше Kenwood Cooking Chef XL взбейте яйца с солью, добавьте растительное масло и молоко.
- Добавьте муку, сыр и овощи, перемешайте до однородности
- Разложите по бумажным капсулам заполняя 2\3 объема.
- Выпекайте при 180 градусах 20-25 минут.
Около минуты
19 сентября 2024