2303 подписчика
ПОМОГАЙ МНЕ «ВЕТЕРОК»!
Здравствуйте, мои читатели!
Не нарадуюсь нынешнему сентябрю. Погода стоит чудесная. Температура воздуха комфортная - +23 днём и на десять градусов ниже ночью.
Солнышко светит, ветерок приятно охлаждает, воздух чистый, чуть пахнет опадающей листвой.
Благодать!
Вчера вечером пошли с Джуди на прогулку. Возле своего дома стоит, наслаждаясь прохладой,
сосед Николай.
-Что делаешь, - спрашиваю его, зная, какой он труженик.
- Да ничего, все убрали, траву, ботву вынесли в компост, теперь вот отдыхаем.
Ан не скажи, не поверю, что в своем доме даже а такую благостную пору нечего делать.
Я вот вплотную занялась своей немного запущенной клумбой.
Как разрослись ирисы.! Подрезать я их подрезала, но надо, пока стоит погода, их разделять и пересаживать. Уже начала этим заниматься.
На днях посадила несколько луковиц императорского рябчика.
Соблюдаю простые условия: лунка на три высоты клубня, засыпается частично песком, рябчик укладывается под углом в 45 градусов, чтобы в его отверстие не попадала вода.
Наконец-то закончились заготовки перца! Последнюю партию посушила в электросушилке «Ветерок».
Отобрала красные, с толстыми стенками перцы, нарезала соломкой, разложила по поддонам. Сушила при температуре 50 градусов ночь.
Утром мои перчики, изрядно «похудев», уже были готовы.
Что с ним делать?
Можно переложить в банки, плотно закрыв крышками и добавлять в пережарку, соусы или перемолоть.
Получится чудесная приправа, знакомая многим хозяйкам, как паприка.
Прочитала, что она очень полезна для организма, если пользоваться ею в меру.
С вами была Моя газета с рубрикой
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.
Пока.
1 минута
18 сентября 2024