11 подписчиков
ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ
Когда я стала мастером маникюра я перестала любить готовить и готовить.
Но иногда моя сущность просится наружу, а так как у меня все из краиности в краиность, готовлю я редко, но метко. Сегодня решила приготовить жаркое в горшочках. Делюсь с вами рецептом этого чуда 🧡
На 4 порции.
Для теста : 500гр муки, 1 ст л соли, 60гр растопленного сливочного масла, 200мл воды, замесить и поставить настаиваться.
Для начинки : 400гр мяса, 3 средних картофелины, 2 помидора, лук, соль, перец по вкусу.
Тесто разделить на 4 части.
Взять первыи кусок, отщипнуть немного для крышечки. Раскатать не тонким слоем, положить в тарелку и добавить начинку, хорошо залепить, положить сверху косичку и шарик. Повторить с остальным тестом.
Смазать все желтком и отправить в разогретую духовку на 60 минут при 180 градусах.
Не забудьте сохранить, чтобы приготовить и попробовать это объедение.
Приятного аппетита 🦊
Около минуты
17 сентября 2024