Ещё один вариант вкуснейшего супа-пюре из тыквы и овощей. Как по мне, этот супчик - олицетворение яркой Осени.

Сегодня будем готовить по-настоящему осеннее блюдо, яркое, согревающее – это крем-суп из тыквы и запечённого перца. Тыква богата витаминами и антиоксидантами, а перец добавит пикантности и свежести. Этот суп не только вкусный, но и полезный. 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 тыква - 500 г перец болгарский (красный) - 1 шт. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. стебель сельдерея - 2-3 шт. картофель - 2-3 шт. сливочное масло - 50 г вода (бульон) - 1 л сливки (20%) - 200 мл соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу мускатный орех (молотый) - 0, 5 ч.л. тимьян - 0,5 ч.л. Тыкву очищаем...