362 подписчика
Как готовить национальные сыры, рассказали в День республики
📝На минувших выходных в рамках празднования Дня Карачаево-Черкесии и Дня города Черкесска в республиканской столице прошел ряд мероприятий, одним из них стал мастер-класс по приготовлению национальных сыров.
Доцент кафедры «Технологические машины и переработка материалов» СКГА Халима Боташева рассказала юным гостям и жителям столице из чего состоит процесс приготовления молочных сыров народов Северного Кавказа. А все желающие могли также присоединиться к изготовлению любимого многими продукта.
Около минуты
17 сентября 2024