108,7 тыс подписчиков
☕️ В России становится меньше традиционных кофеен
Сейчас их доля в общем количестве заведений снизилась до 8%, рассказал РИА Новости в компании "Май". Им на смену приходят кофекорнеры. Доля этого сегмента уже достигла 7%.
По словам экспертов, взрывной рост также демонстрирует рынок суперавтоматических кофемашин. Роль бариста все чаще замещается роботами, в первую очередь — китайскими.
#бизнес
Около минуты
17 сентября 2024