25 подписчиков
🥬ВЫРАСТИЛИ И ПРИГОТОВИЛИ🥗
🌿Пряные травы на нашем огороде благодаря летней погоде и хорошему поливу продолжают бурно расти.
📅Как всегда в это время мы заготавливаем эти ароматные травы на зиму:
✅️Петрушку, сельдерей и розмарин срезаем вместе со стеблями;
✅️У петрушки и сельдерея отрываем листочки, а веточки розмарина нарезаем по 3÷4 см.
✅️Затем промываем их проточной водой и раскладываем для обсыхания
✅️После обсыхания листья петрушки и сельдерея нарезаем до нужного размера и укладываем в целлофановые пищевые пакеты, которые завязываем сверху и помещаем их ещё в один такой же пакет (чтобы зелень не впитывала запах).
✅️Между пакетами помещаем ярлычок с названием содержимого. Пакеты с пряными травами храним в морозилке и используем при приготовлении первых и вторых блюд, добавляя из пакетиков нужное количество.
🌿Зелень прекрасно сохраняет свой цвет и аромат❗️
👍А вы заготавливаете зелень на зиму❓️
🤔Если нет - рекомендуем попробовать, а пока...
🤗Будьте с нами❗️👇
#вырастили_и_приготовили #петрушка #сельдерей #розмарин
Около минуты
13 сентября 2024