2 подписчика
Готовим самый новогодний салат, название его не придумала, можем коллегиально подумать в комментариях.
Нам понадобится:
🔹куриная грудка
🔹грибы шампиньоны
🔹консервированные ананасы
🔹сыр (любой, который можно натереть на терке)
Для соуса (вариант как у меня)
🔹сметана 15%
🔹горчица
🔹подсолнечное масло
🔹соль
Соус (моя мама делает так)
🔹майонез 50/50
🔹сметана
Для украшения
🔹микрозелень
Готовим:
⚪️отвариваем куриную грудку и обязательно солим.
⚪️грибы нарезаем и обжариваем на растительном масле до полной готовности.
⚪️готовим соус:
4 столовых ложки сметаны + 1 чайная ложка горчицы + 2 чайных ложки растительного масла все забиваем вилкой + добавляем соль по вкусу
⚪️второй вариант соуса: 2 столовых ложки майонеза + 2 столовых ложки сметаны (количество соуса можно увеличивать)
⚪️собираем салат:
первый слой - консервированные ананасы (нарезаем кусочками и выкладываем в 1 слой), 2 слой - мелко нарезанная отварная куриная грудка, 3 слой - соус (не жалейте, чтобы грудка пропиталась), 4 слой - жаренные грибы, 5 слой - курица, 6 слой - соус и сверху натираем сыр.
⚪️украсить салат можно микрозеленью и оставить на 2 часа в холодильнике, чтобы соусом пропитался.
Ваши гости точно будут в восторге, попробуйте.
1 минута
13 сентября 2024