5071 подписчик
Предлагаем вам приготовить хумус с помощью насадки кухонный комбайн Kenwood KAH65.000PL.
Сейчас вы можете купить эту насадку с дополнительной скидкой 10% используя промо код Сook24 при оформлении заказа.
Ингредиенты:
400 г консервированного нута (или 200 г сухого)
60 мл оливкового масла
2-3 столовые ложки тахини (кунжутной пасты)
1-2 зубчика чеснока
Сок одного лимона
Соль по вкусу
Вода
Паприка или зира, оливки, томаты, орешки, зелень
Способ приготовления:
- Сухой нут замочите на ночь, отварите до мягкости. Консервированный нут – слейте жидкость и промойте
- В чашу комбайна Kenwood KAH65.000PL добавьте нут, тахини, чеснок, лимонный сок и соль. Измельчайте до получения однородной массы
- Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать. Если хумус слишком густой, добавляйте воду по одной столовой ложке до достижения желаемой консистенции
- При необходимости добавьте больше соли или лимонного сока
- Переложите хумус в миску, полейте оливковым маслом и добавьте овощи и специи.
Около минуты
13 сентября 2024