11 подписчиков
«Мой самый большой факап в том, что я недостаточно голодный в бизнесе». Как нидерландец открыл кофейню на Зеленом базаре
Матайсу Олай 47 лет. Родом из Нидерландов, но уже долгое время живет и работает в Алматы. Кто-то говорит, что Олайс похож на футболиста Руда ван Нистелроя. А кто-то, увидев его, вспоминает Микеле Плачидо, сыгравшего полицейского в популярном когда-то сериале «Спрут».
В 1998 году он приехал в Казахстан запускать картинг-центр. Потом вернулся в Амстердам и несколько лет проработал в IT и ритейле. В 2010 году, заскучав в Европе, Матайс вернулся в Алматы и открыл две кофейни в метро. После запустил точку на Зеленом базаре.
Открыть кофейню именно здесь было его давней мечтой, хотя знакомые говорили ему, что пить кофе среди прилавков, где продают мясо, рыбу и сухофрукты, будет только сумасшедший.
«Я не гонюсь за прибылью. Когда я поднимаю цену на 50 тенге, то сильно переживаю за кошельки клиентов. Я уже алматинец. Я живу здесь больше, чем в Амстердаме», — говорит он.
Около минуты
13 сентября 2024