5655 подписчиков
Всем привет✋👋.
Сегодня я приготовила для нашей большой семьи мясную запеканку, которая нравится детям, а особенно мужу.
Муж, кстати, и попросил, чтобы я приготовила ему что-нибудь вкусненькое, мясное.
Я ему ничего не говорю, про вредность такой еды, потому что он и слушать меня не станет. Он без мяса вообще жить не может.
Я уже ему говорила, что необходимо, хоть иногда, исключать такую еду из рациона, он только крутит у виска, закатывает глаза и материт меня про себя, не вслух😁, но я чувствую, как слюни летят во все стороны, когда он меня ругает в своих мыслях, когда я завожу разговор о полезной еде. 🤦♀️
Ну что делать, не оставлять же мужа и детей голодными. Естественно, готовлю, только предлагаю при этом побольше зелени и сырых овощей (огурцы, помидоры), а хлеб принципиально не режу (как будто забыла😁).
А теперь сам рецепт:
На дно посуды для запекания кладём масло (сливочное или топленое, можно просто растительное масло), я положила топленое масло, с ним получается вкуснее.
Далее, первым слоем выкладываем картофель кружочками, солим, смазываем майонезом, а сверху, на картофель, кладу лук.
Потом, на лук выкладываем мясной фарш ( "домашний"- свинина и говядина), сверху на фарш, последним слоем идут помидоры, их смазываем майонезом. Все слои не забываем посолить.
Ну и последнее, это сверху посыпать тёртым сыром и закрыть нашу запеканку фольгой, чтобы сыр не превратился в сухую корку при запекании.
Некоторые наливают ещё немного воды, я ее не наливала, бульон сам образуется из продуктов, масла и майонеза.
Эта запеканка получается очень сытной, вкусной и насыщеной. Детям и мужу очень она нравится. Ну а я, ведь, перехожу на живое питание, ем все сырые овощи и фрукты, но всё же и я не выдержала.
Немного поела сыр, помидоры и картофель с насыщенным бульоном. Ммм, получилось очень вкусно. Как бы мне не сорваться...
Очень тяжело себя сдерживать, когда готовишь такую еду своей семье...
Держусь из последних сил😆.
Приятного аппетита 😋😋😋
1 минута
13 сентября 2024