1 подписчик

Привет,виртуальный мир!

Небольшой отчет о предыдущих днях.

На вторую тренировку честно сходила, теперь с гордостью хожу как развалина, болит, кажется, каждая мышца. Вечером не кушаю, но пью стакан кефира.

Завтрак, обед были одинаковые, сырники с рисовой мукой ( делаю только так уже много лет), суп-пюре тыквенно-чечевичный.

Поделюсь своим рецептом сырников.

Творог в брикете - 360 грамм

Яйцо - 1 шт. (Беру мелкое, либо если только желток)

Рисовая мука - 30-40 грамм ( муки может понадобиться чуть меньше или чуть больше, все зависит от влажности творога и количества яйца, я подсыпаю по немного и смотрю на консистенцию, она должны быть как мягкий пластилин, хорошо лепиться и не разваливаться)

Соль - щепотка

Сахар или подсластитель не добавляю, так как кушаем с перетертой с сахаром малиной.

Формирую на доске с помощью стакана, предварительно немного припылив мукой.

Подаем с чем нравиться, в нашем варианте - перетертая малина с сахаром, сметана и кусочки манго.

Приятного аппетита!

Около минуты

12 сентября 2024