У меня очень давно такого не было. Обожаю бродяжничать. Возвращаясь домой, испытываю лёгкую грусть... Приключения закончились, начинается обычная жизнь... Но не в этот раз. Прилетела из Хабаровска в Южный, доехала до дома, а там радостная суета и горячий ужин. Сели мы за стол, вокруг, естественно, собрались все животные, Андрей разложил по тарелкам свои кулинарные шедевры... И тут я поняла, что безумно счастлива. Счастлива, что дома! "А при чём здесь тефтели?"-спросите вы.

Тефтели хороши тем, что соусы к ним можно сочинять бесконечно. И всегда будет вкусно. Один из вариантов это тефтели в грибном соусе. Приготовить такие можно и с лесными грибами, и с шампиньонами или вешенками из магазина. Понадобятся вот эти продукты, а количество чеснока и зелени можете уменьшить под свой вкус. Но совсем от них отказываться не рекомендую. На 100 г 186 ккал. Жиры хорошо сократятся, если получится уменьшить количество растительного масла. Шаг 1 Нужно замочить рис. Я обычно промываю его, заливаю горячей водой и отправляю на 5 минут в микроволновку. Остатки воды сливаю. Шаг 2 Подготавливаем...