453,5 тыс подписчиков
Можно ли есть продукты с плесенью? Почему убрать корочку плесени с варенья – не значит избавиться от неё целиком? Чем опасна плесень, даже если она поразила малую часть продукта?
Об этом в мини-лекции по медицине рассказывает Алексей Водовозов, научный журналист, токсиколог, врач-терапевт высшей категории.
Около минуты
11 сентября 2024