26 подписчиков
Грибной сезон ещё в разгаре.
Грибы с картофелем и яйцом.
Вам понадобится:
🍄 500 г грибов,
🥔 5 картофелин,
🧀 50 г сыра пармезан,
🥚 5 яиц,
🧅 1 луковица,
🌿 зелень,
🧈 3 ст. л. сливочного масла,
🧂 специи.
Приготовление:
1. Отварите картофель и нарежьте ломтиками толщиной около 1 см.
2. Нарежьте грибы и лук и обжарьте в масле на сковороде.
3. Добавьте в ту же сковороду картофель и через 5 минут покройте его взбитыми яйцами со специями, травами и сыром.
4. Продолжайте жарить, накрыв крышкой, на медленном огне до мягкости. 🍳
Около минуты
11 сентября 2024