132,8 тыс подписчиков
Борщ с грибами
Собрали грибы? Время варить борщ!
ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста - 300 г
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
свекла - 2 шт.
соль
перец
картофель -4-5 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
грибы отварные - 150 г
зелень
чеснок - 2 зубчика
сок лимона - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезать свеклу брусочками в сотейник залить водой с лимонным соком и варить на медленном огне.
В большую кастрюлю нашинковать капусту залить водой и поставить на огонь.
Поджарить на масле лук с морковкой и чесноком в конце добавить томатную пасту.
Нарезать картофель кубиками.
Все соединить и варить 30 мин добавив соль и перец.
В конце варки добавить свеклу и грибы.
Около минуты
11 сентября 2024