3 подписчика
Вот простой рецепт вкусной пиццы:
Ингредиенты для теста:
- 500 г муки
- 300 мл воды
- 7 г сухих дрожжей
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки оливкового масла
Ингредиенты для начинки:
- 200 г томатного соуса
- 200 г сыра моцарелла
- 100 г ветчины
- 100 г грибов
- 1 сладкий перец
- Оregano и базилик по вкусу
Приготовление:
1. В теплой воде растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут.
2. В глубокой миске смешайте муку и соль, добавьте оливковое масло и дрожжевую смесь. Замесите тесто.
3. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, чтобы оно поднялось.
4. Разогрейте духовку до 220°C.
5. Раскатайте тесто на круглой форме, распределите томатный соус по поверхности.
6. Сверху выложите нарезанную ветчину, грибы и сладкий перец. Посыпьте тертой моцареллой и приправьте орегано и базиликом.
7. Выпекайте пиццу в разогретой духовке 15-20 минут, пока корочка не станет золотистой.
8. Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Около минуты
10 сентября 2024