33 подписчика
Стресс заставил микроводоросли из Самарского леса синтезировать больше липидов и витаминов
Ученые определили, что микроводоросль Chlorococcum oleofaciens, обнаруженная в лесной подстилке Самарского леса, при недостатке питательных веществ и дополнительной аэрации накапливает в клетках большое количество липидов, витаминов и антиоксидантов. Эти соединения востребованы в фармацевтике и пищевой промышленности, а потому подбор условий, при которых микроводоросль производит их максимально эффективно, позволит удешевить и упростить производство.
Около минуты
10 сентября 2024