202 тыс подписчиков
Розничные цены на некоторые молочные продукты подскочили в первые шесть месяцев 2024 года на 25-42%. При этом россияне продолжают покупать — потребление молочной продукции выросло на 6%, подсчитал Национальный союз молока («Союзмолоко»), переработано за этот период около 13,2 млн т молока, что на 3% больше, чем годом ранее.
По оценкам NielsenIQ, продажи молочной продукции в первом полугодии выросли на 14,6% год к году в стоимостном выражении и на 8,9% — в абсолютном (если считать упаковки). Себестоимость тоже растет — затраты на производство на июль текущего года увеличились на 14% год к году.
В последние два года, по словам гендиректора «Союзмолока» Артема Белова, молочная продукция была дефлятором в экономике: молочники сдерживали повышение цен, и потребление выросло. В 2023 году оно стало рекордным за последние 28 лет — 31,2 млн т.
Почему молочные продукты обгоняют инфляцию, как повлиял на отрасль рост доходов населения и что будет с ценами дальше, разбирался Forbes
📸: Александр Авилов / Агентство «Москва»
Около минуты
20 сентября 2024