1417 подписчиков
Ликер из дыни с водкой 🍸
Этот ароматный ликер из спелой дыни с нотками ванили и лимона станет отличным дополнением к любому застолью.🔥
🛒 Ингредиенты:
📌спелая дыня – 2 кг;
📌водка ( коньяк) – 1 литр;
📌сахар – 300 грамм.
📖 Пошаговое приготовление:
✔️Очистить дыню от кожуры и косточек, мякоть нарезать мелкими кусочками.
✔️ Сложить кусочки в стеклянную банку и залить водкой или другим спиртным.
✔️ Плотно закрыть банку крышкой и поставить на 7-10 дней в темное теплое место.
✔️ Полученную настойку водки на дыне профильтровать через 2-3 слоя марли, слить в отдельную емкость и закрыть крышкой.
✔️В банку с кусочками дыни добавить сахар, закрыть и поставить в темное теплое место на 5 дней (до полного растворения сахара).
✔️Профильтровать сироп через марлю, затем смешать его с настоянной на дыне водкой.
✔️ Бутылку с ликером на 1-2 дня поставить в прохладное темное место. Потом еще раз профильтровать через вату.
Около минуты
22 сентября 2024