266 подписчиков
ЗАМЕНА МАЙОНЕЗУ❤️
ДОМАШНИЕ СОУСЫ, КОТОРЫМИ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ
✅ Соус сметанный
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. горчицы
7 ст. л. сметаны
соль и перец — по вкусу
Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец. Добавляем сметану и перемешиваем.
Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
✅ Соус чесночно-йогуртовый
1 стакан несладкого йогурта
1/2 головки чеснока
5 ст. л. оливкового масла
Чеснок почистить и пропустить через пресс. Взбить блендером с йогуртом. Потом добавить масло и опять взбить. Посолить по вкусу. Можно добавить зелень.
✅ Соус из кефира
3 вареных желтка
5 ст. л. кефира
несколько капель лимонного сока
3 ст. л. творога
0,5 ч. л. горчицы
соль и перец по вкусу
Все ингредиенты положите в блендер и взбейте в течение 10 минут. Соус идеально подходит для заправки мясных и овощных салатов.
Около минуты
7 сентября 2024