37 подписчиков
«Гвоздики» как-то писали про плеяду ресторанов алтайского курорта «Манжерок». Так вот, на днях у этого созвездия появилась еще одна яркая звезда — ресторан в горах.
Мечта эпикурейца с открытой террасой и обзором на 360 градусов находится на склоне горы под названием Малая Синюха, но смешное оно лишь до того момента, пока сам там не побываешь. Сказать, что дух захватывает — ничего не сказать. С высоты птичьего полета горные хребты, река Катунь и озеро Манжерокское выглядят просто невероятно. А футуристичные подъемники, время от времени пролетающие сквозь горный туман и сдержанно-элитный дизайн интерьера создают стойкое ощущение той заграницы, которая на самом деле существует только в воображении среднего москвича.
Меню не уступает — классический формат casual dining с акцентом на европейскую кухню делает по-настоящему интересным авторское исполнение шеф-повара с элементами традиционной алтайской кухни и использование локальных продуктов. С такими исходными данными здесь легко было бы снять русскую версию «Меню» Майлода. Тоже улучшенную.
Около минуты
7 сентября 2024