11 подписчиков
Готовим тофу-скрэмбл с овощами на завтрак
Ингредиенты:
Тофу — 200 г.,
Помидоры — 1 шт.
Шпинат — горсть
Куркума — 0,5 ч.л.
Черная соль (для придания вкуса, напоминающего яйца) — 1 ч.л.
Красный перец — 1 шт.
Как готовить:
1. Размять тофу вилкой, обжарить на сковороде с куркумой, черной солью и овощами до золотистого цвета.
2. Подавать можно с тостами из цельнозернового хлеба.
Тофу скрэмбл похож на яичницу по вкусу и текстуре, богат белком и полезными жирами, обязательно попробуйте приготовить!
Около минуты
7 сентября 2024