35 подписчиков
👨🍳А давайте сегодня приготовим вкуснейшую сырную пиццу. Это не сложно и не займет много времени
• В муку всыпаем соль, сахар и соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Добавляем нежирную сметану (или кефир). Замешиваем тесто на столе. Даём тесту немного постоять, пока готовим начинку.
• Натираем на крупной терке моцареллу и твёрдый сыр.
• Тесто раскатываем тонко скалкой по диаметру формы. Выкладываем его в форму, смазанную растительным маслом. Помещаем в разогретую духовку и выпекаем основу примерно 10 минут при 180 градусах.
• Затем вынимаем из духовки и смазываем тесто майонезом. Сверху обильно посыпаем сыром (сперва твердым, затем моцареллой).
• Отправляем сырную бездрожжевую пиццу в разогретую духовку еще на 10 минут при 180 градусах.
• Подаём пиццу к столу в горячем виде.
Bon appétit, дорогие пиццолюбы! И делитесь своими любимыми рецептами пиццы в комментариях ⬇️
Около минуты
7 сентября 2024