10 подписчиков
Что вызывает больше отеков – САХАР или СОЛЬ?
Оба эти вещества играют важные роли в нашем рационе, но их чрезмерное потребление может привести к различным проблемам со здоровьем, в том числе и отекам.
🧂 Начнем с соли
Соль, или по-научному хлорид натрия, является основным источником натрия в нашем рационе.
🔹 Натрий необходим организму для поддержания водного и электролитного баланса, но его избыток может привести к задержке жидкости.
🔹 Когда уровень натрия в крови повышается, организм стремится компенсировать это, удерживая больше воды, что может приводить к отекам.
🍭 С другой стороны, сахар и продукты, богатые простыми углеводами, также могут способствовать образованию отеков, но механизмы здесь несколько иные.
🔸 Прежде всего, чрезмерное потребление сахара может привести к увеличению уровня инсулина в крови.
🔸 Повышенный инсулин способствует задержке натрия в почках, что, в свою очередь, ведет к увеличению объема жидкости в организме и образованию отеков.
🔸 Кроме того, сахар способствует общей воспалительной реакции в организме, что тоже может усугублять ситуацию с отеками.
Таким образом, как соль, так и сахар могут приводить к отекам, но на разных физиологических уровнях.
На практике, для минимизации риска отеков, рекомендуется соблюдать умеренность в потреблении как соли, так и сахара.
1 минута
6 сентября