Кабачки — радость для любого огородника и головная боль для его родственников и друзей. Столь благодатная культура даже любителей сего овоща зачастую повергает в шок обилием урожая. Итак, вам подарили кабачок... Во-первых овощи конечно же стоит вымыть. Во-вторых нарезать. Молодые кабачки можно резать вместе со шкуркой и семечками. Конечно, если это не толстокорый сорт, а семечки еще не одревеснели. Для самого простого рецепта лучше порезать кабачки кубиками. Кладем нарезанный кабачок на сковородку, добавляем масло или воду, солим, тушим 10-15 минут на медленном огне и\или под крышкой. Когда овощ...