1433 подписчика
Пряная настойка из сливы и красной рябины 🍷
Насыщенный, бархатистый напиток с нотками пряных специй, идеально подходит для согревания в холодные вечера.
🛒 Ингредиенты:
📌Сливы – 700 гр.;
📌Рябина – 300 гр.;
📌Водка – 1 л;
📌Сахар – 150 гр.;
📌Вода – 250 мл;
📌Гвоздика – 1-2 шт.
📌Корица молотая – на кончике ножа.
📖 Пошаговое приготовление:
Чтобы снизить горечь от рябины, её необходимо предварительно убрать в морозильную камеру на ночь.
✔️ Достать рябину из морозилки, вместе со сливой без косточек переложить в кастрюльку.
✔️ Влить воду, поставить на огонь. После закипания варить 20 минут на медленном огне.
✔️ Слить остуженный отвар в посуду для настаивания, добавить сахар и пряности.
✔️ Влить водку, размешать и оставить под крышкой на 30 дней.
✔️ Профильтровать настойку, разлить в стекло.
✔️ До употребления желательна выдержка.
Около минуты
5 сентября 2024