142 подписчика
🫖 Чай с клюквой, апельсином, имбирём и корицей - очень ароматный, яркий, пряный и насыщенный витаминный напиток.
❗️Продукты (на 8 порций)
Клюква — 200 г (подойдет как свежая, так и замороженная)
Апельсин — 200 г
Имбирь — 20 г
Корица (палочка) — 1 шт. либо молотая 3-4 щепотки
Мёд — 70 г
Чай зелёный (в пакетике или рассыпной) — 1 шт.
Вода — 2 л
🎈Апельсин хорошо промойте проточной водой. Залейте крутым кипятком и оставьте на 1 минуту.
🎈Затем слейте воду, апельсин обсушите бумажным полотенцем, разрежьте пополам. Каждую половинку нарежьте тонкими полукружиями, удалите косточки.
🎈Клюкву промойте проточной водой.
🎈Имбирь очистите и натрите на мелкой тёрке.
🎈В кастрюлю для варки на 2,5-3 л выложите апельсиновые дольки и подготовленную клюкву.
🎈Возьмите толкушку и хорошо помните фрукты и ягоды, чтобы они отдали свой сок.
🎈Влейте в кастрюлю холодную воду (2 л) и отправьте на умеренный огонь, доведите до кипения.
🎈Добавьте натёртый имбирь. Количество имбиря регулируйте по своему вкусу, если добавить весь, то напиток получается островатым (ориентируйтесь на свои предпочтения).
🎈Сразу добавьте пакетик зелёного чая (или рассыпной чай в небольшом количестве) и палочку корицы. Перемешайте и доведите до кипения на умеренном огне. Прокипятите 1 минуту и отключите огонь. Накройте крышкой и дайте чаю настояться 15 минут.
🎈Добавьте в кастрюлю мёд (его количество регулируйте по своему вкусу), перемешайте.
👍Клюквенно-апельсиновый чай готов. Пейте напиток сразу же!
☕️Приятного чаепития!
1 минута
5 сентября 2024