12 подписчиков
Итак господа🧐, начнем
Рецепт моего маринада для шашлыка. Как сказал один умный человек - "Для хорошего мяса, ничего лишнего не нужно"🤌
Согласен полностью!
Ингредиенты |
Свининая шея - 1 кг
Лук репчатый - 500 г.
Сок лимона - совсем не много.
Соль и перец по вкусу.
Если любите зелень, укроп, петрушку, кензу, можно и её добавить☘.
Лук необходимо размять в руках до выделения сока. Затем, после добавления, соли и перца, все перемешать. Обычно я мариную один или два часа не убирая в холодильник. Если дольше, то можно убрать. Но перед тем как начать приготовление, достать из холодильника и дать постоять при комнатной температуре🤕
Мой телеграм https://t.me/artsempo
Около минуты
4 сентября 2024