13 подписчиков
Борано - блюдо аджарской кухни 🥧
Это омлет с добавлением большого количества сыра, запеченный в духовке.
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 3 шт
Сыр сулугуни - 100 гр
Молоко - 60 мл
Яйцо - щепотка
Растительное масло - 1 ч.л
Сливочное масло для смазывания формы
🍽ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр натереть на терке.
Взбить яйца, добавить молоко, сыр и соль.
Форму смазать маслом и переложить массу.
Выпекать при 150С, около 40 минут, до золотистой корочки.
Около минуты
4 сентября 2024