115 подписчиков
🍓 ЛЕТНИЕ КЕКСЫ С КЛУБНИКОЙ
🌀 Ингредиенты:
Мука 2 ст.
Разрыхлитель 2 ч.л
Соль (щепотка)
Сахар/сах.зам 1 ст.
Раст. молоко 1 ст.
Раст.масло 1/3 ст.
Клубника 1,5 ст.
🌀 Приготовление:
Сахар хорошо перемешайте с растительным маслом, добавьте молоко. Далее всыпьте муку, разрыхлитель и соль, перемешайте до получения однородной массы. Клубнику порежьте кубиками и добавьте в тесто. Застелите форму для кексов пергаментом или слегка смажьте маслом. Ложкой заполните тестом каждую выемку. По желанию, выложите сверху несколько ягод клубники и посыпьте сверху небольшим количеством тростникового сахара. Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте в течение 30-35 минут. Получается 12 кексов.
**Если вы используете замороженную клубнику, дайте ей разморозиться настолько, чтобы ее можно было нарезать кубиками.
Около минуты
3 сентября 2024