361 подписчик
Дайкон - овощ, который вас удивит!
Доброе утро! Подрос дайкон 👍 посажен в конце июля.
Дайкон - это японская редька, которая отличается от обычной своей сладкостью и нежной текстурой. Она бывает разных размеров, от маленькой, как морковка, до огромных, длиной в метр!
Что особенного в дайконе?
✅Низкая калорийность: отличный вариант для тех, кто следит за фигурой.
✅Богат витаминами и минералами: витамин С, калий, кальций, железо.
✅Легко усваивается: подходит для людей с чувствительным пищеварением.
✅Универсален в кулинарии: его можно есть сырым, тушить, жарить, мариновать, добавлять в супы и салаты.
Рецепты с дайконом:
1️⃣Салат с дайконом и морковью: натрите дайкон и морковь на терке, добавьте любимые специи и заправку.
2️⃣Дайкон в кляре: нарежьте дайкон на тонкие ломтики, обмакните в кляр и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3️⃣Суп с дайконом и курицей: отличный вариант для обеда или ужина.
Поделитесь в комментариях, знакомы с этим овощем? 😉
#дайкон #огороднасевере #полезныйовощ
Около минуты
3 сентября 2024