3607 подписчиков
Всё что планировала, сделала.
Правда целый день провела на кухне.
Надо же последний урожай переработать, но два ящика помидор осталось, сделаю пасту или кетчуп.
А сегодня помидоры, их я закрываю так, как любят мои.
На 1 литр воды
2 ст, л, соли
5 ст, л, сахара
В банку кладу лук полукольцами
Перец горошком
1 гвоздику
Перец соломкой
На литровую банку 0,5 ч, л, лимонной кислоты
На полуторалитровую 1 ч, л.
Заливаю два раза.
А ещё я сделала наконец то салат с рисом.
3 кг, помидор через мясорубку
Морковь 1 кг на крупной терке, добавляю к томатами
Высыпаюсь 2 стакана промытого риса
1 кг лука полукольцами
1 кг перца полосками
0,5 л масла растительного
2 ст л соли
150 г, сахара
За 10 мин, до конца варки приправы на вкус
Лимонная кислота 1 ч, л, с горкой
Я добавляю карри, паприку копченую,
Перец чёрный молотый, всё по 1 ч, л.
К вечеру справилась
Приятного всём аппетита.
Около минуты
1 сентября 2024