Найти в Дзене
3 подписчика

Мини статья.


Читая старые рецепты, мы можем находить определение объема в таких величинах, как кварты, галоны, фунты и прочие не сильно привычные нам единицы измерения.

Переводя старый рецепт, делая перевод в современные и понятные единицы измерения, обнаружил забавную вещь в такой мере объема, как кварта и галон.

Мало того, что они бывают, как Английской так и Американской единицей.

Так, если это Английский галон или кварта, так он ещё в разную эпоху имел разные значения.

1 кварта США = 0.9463 л
1 кварта Англии = 1.1365 л

1 галон США = 3.785 л
1 галон Англии = 4.561 л

Но в Англии эти значения актуальны только с 1826г
Так как в 1825 г был принят "Закон о мерах и весах"

Старый Английский галон
 = 3.785 л (Винный галон королевы Анны)
Старая Английская кварта = 0.7577 л, что почти равно 1 бутылки вина.
Около минуты