Блины с икрой и кедровым орехом, пельмени с мясом изюбра, медовик по-дальневосточному — все это и не только можно будет попробовать на «Рыбном рынке» ВЭФ-2024. Площадка будет работать с 3 по 8 сентября в новом формате. Ведущие повара и рестораторы Владивостока представят на ней свои фирменные блюда. Это будут как дальневосточные варианты русской кухни, так и «русифицированные» азиатские блюда.