38 подписчиков
Недавно открывшийся на Петроградке Marché запустил сезонные спешлы с самым древним плодом на Земле — инжиром, и мы уже попробовали новинки!
Карпаччо из инжира с лабне — для тех, кто любит хруст косточек на зубах, а мы любим. Буррата с инжиром и персиком напомнила нежнейший йогурт с фруктами. Френч-тост с инжиром — классное сочетание бриоши, крема, слайсов инжира и кедровых орешков. Запивать все это буйство вкусов рекомендуем местным беллини с пюре из инжирных персиков.
Из десертов советуем профитроли: ваниль и шоколад — классика с обилием начинки, халва — просто на разрыв! 💔
Что касается пространства ресторана (два этажа и терраса), то владелец черпал вдохновение из самых неочевидных локаций и явлений: опиумные комнаты, парижские бистро, показы Schiaparelli, китайские фонарики и детские игрушки. Одним словом — красота!
Лодейнопольская ул., 5Б
#рестораны #гастрономическое
Около минуты
30 августа 2024