7 подписчиков
Не ешьте продукты у которых высокий ГИ (гликемический индекс)
это 100% путь к ожирению и диабету.
Цирк уехал, а клоуны остались.
Увидите у кого-нибудь рекомендации по исключению продуктов с высоким ГИ - бегите нахер от туда.
Кто, как и почему решил, что ГИ важен для здоровых людей?
Как продукты с высоким ГИ губят наше здоровье и мешают худеть? Да и, кстати, диабетикам должно быть пофиг на ГИ (диабетики 1-го типа носят с собой инсулин, а диабетикам второго типа важнее худеть и тренироваться).
Основная проблема ГИ в том, что это очередной способ демонизации продуктов, причем неоправданный.
Вы, наверно, видели эти списки продуктов, где написано их ГИ. Там только углеводные продукты.
Фрукты, сладости, крупы и т. д.
- Поэтому у многих есть страх, что если они съедят что-то сладкое и с высоким ГИ, то будет большая выработка инсулина…… И что?
К сожалению, не все знают, что инсулин выделяет много и на белковую пищу. PMID: 20456814; PMID: 9356547.
Или, может, думаете, что продукты с высоким ГИ провоцируют нас есть больше? Из-за них мы переедаем?
Это тоже неправда, уровень ГИ и сытость вообще не связаны, нам это показывают исследования.
PMID: 8968699, PMID: 17524176.
Худеть можно, одинаково питаясь продуктами с высоким ГИ и низким. То есть на похудение ГИ тоже никак не влияет. PMID: 37345841.
Ну, если вы все равно боитесь таких продуктов, то можете воспользоваться лайфхаком.
Если съели, например, продукт с высоким ГИ, то можете съесть яблоко или мясо поесть, так ГИ кратно уменьшится.
Жиры, клетчатка и белки в приеме пищи снижают ГИ этого приема пищи.
PMID: 27655525, PMID: 21338539, PMID: 24817596.
В общем. Если у вас нет проблем со здоровьем серьезных — не следите за ГИ. В этом нет смысла. А следите за БЖУ, содержанием витаминов и нутриентов. Добавляйте разнообразие в свой рацион.
Любая демонизация - ЗЛО
Ко всему относиться надо нормально. В избытке любой продукт вреден.
1 минута
29 августа 2024