Первый хит моей семьи это малосольная горбуша. Ингредиенты: тушка горбуши замороженная,сахар,соль. Время приготовления: 2 часа. Цена актуальна по состоянию на 29.08.2024. В нашем случае это тушка горбуши замороженная,купленная в обычном сетевом магазине весом 600 г стоимостью 153 р,2 чайных ложки соли,1 чайная ложка сахара. Смешиваем сахар с солью,обваливаем в этой смеси рыбу,убираем в холодильник на 2 часа,промываем,по желанию смазываем растительным или оливковым маслом и по итогу у вас получится шикарное,недешёвое блюдо, которое не стыдно подать на стол,идеально сочетается с варёным картофелем или овощами,подходит как для самостоятельной подачи так и в качестве бутербродов со сливочным маслом,творожным сыром,нарезки. Хранится до недели в холодильнике, рекомендую использовать закрытую тару,чтобы не было запаха. На фото,к сожалению,уже нет несколько кусочков, ребенок не дождался презентации,потому что очень вкусно, рекомендую!