388 подписчиков
Салат с арбузом и брынзой. Сохраните и обязательно попробуйте 🍉
⠀
Свежее сочетание вкусов и ароматов — сладкий арбуз с соленой брынзой 💔
⠀
Нам понадобятся:
⠀
✔арбузная мякоть — 600 г
✔брынза — 50 г
✔свежая мята — пучок
✔оливковое масло — 4 ст.л
✔сок лайма/лимона — 2 ст.л
✔щепотка соли
✔миндальные лепестки или другие орехи на выбор
⠀
1. Мякоть арбуза нарезаем кубиками, косточки по возможности извлекаем.
2. Сыр разминаем вилкой, мяту нарезаем, как на видео.
3. К арбузу добавляем сыр, мяту, миндаль.
4. Для заправки смешиваем оливковое масло, сок лайма, соль, и мелко нарезанную мяту (1-2 листочка). Заправляем салат
⠀
*брынзу можно заменить фетой или любым другим рассольным сыром
Приятного аппетита🧡
Около минуты
9 сентября 2024