14 подписчиков
Как не плакать от лука:
1. Используйте острый нож - тупое лезвие раздавливает клетки лука, высвобождая больше ферментов, вызывающих слезы.
2. Охладите лук - положите его в холодильник на 30 минут перед нарезкой. Это замедлит высвобождение ферментов.
3. Нарезайте лук под водой - это уменьшит количество выделяющихся газов.
4. Используйте вентилятор - направьте поток воздуха от себя, чтобы газы не попадали в глаза.
5. Наденьте очки - специальные защитные очки помогут предотвратить раздражение глаз.
6. Жуйте жвачку - это может помочь уменьшить слезоточивость, так как отвлекает и заставляет дышать через рот.
Попробуйте эти методы, чтобы сделать процесс нарезки лука менее болезненным!
Около минуты
9 сентября 2024