Куриные голени с тыквой
ПП рецепт на 28 дней здесь
Что купить:
Куриные голени, тыква, соль, перец черный и красный (молотый), корица, пергаментная бумага или фольга.
Как готовить:
- Берём куриные голени, кладём в миску, хорошенько промываем, сливаем воду, добавляем одну ложку горчицы, красных жгучий перед (для тех, кто любит поострее), соль, черный перец, всё перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 мин.
- на гарнир будет моя любимая тыква, которая является не просто супер диетическим овощем. Разрежьте её на небольшие кубики.
- в это время замаринованные голени уже готовы, выкладываем на пергамент или фольгу (не закрываем фольгой сверху) и отправляем в духовку , разогретую до 200 градусов на 30 мин.
- тем временем берём сковороду, добавляем сливочное или топленое масло (лучше топленое), солим, добавьте черный перец и чайную ложку корици. Обжариваем в течение 5 мин на сильном огне, постоянно помешивая. Это даст приятный аромат карамели, небольшую корочку и нежнейшие вкус. Добавляем немного воды. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне ещё 10 мин.
- выкладываем тыкву и голень на тарелку.
Лайфхак: чтобы съедать меньше, накладывайте еду на маленькие тарелки, так визуально еда становится больше и вы меньше съедите.
Это очень аппетитно выглядит, это точно стоит добавить в ваши рецепты ПП ужина, потому что это очень вкусно и полезно и минимальное количество углеводов в тыкве.
Приятного аппетита 😋
1 минута
26 августа 2024