874 подписчика
Присаживайтесь поудобнее, расскажу одну страшную историю. И да, она связана именно с этим тортом.
Так как крупных заказов я много не беру, то у меня есть возможность подготовиться к каждому тщательно и основательно. Но всегда может произойти какой-то непредвиденный косяк.
Ничего не предвещало беды. Я приготовила торты, собрала их на сложную конструкцию, подготовила коробку, сделала текстуру и спокойно ждала часа, когда он поедет на мероприятие. В этот раз я планировала отправить Вову одного с тортом, сама ехать не собиралась.
Время к Фединому сну, он уже капризулит. Я сажаю его в эргорюкзак, чтобы в случае чего он просто в нем уснул. Жду Вову.
Вова приезжает, мы спокойно пакуем торт в коробку. Он пытается поднять коробку ииии… Не получается. Дно слишком тонкое и широкое. Оно прогибается.
Мы помозговали и завязали в два слоя широкой лентой. Вова взял одной рукой коробку за ленты, другой под дно. Торт 8-9 кг, если что. Пошли к лифту.
Вова: «Что-то не так…»
Я: «Просто лента съехала»
1 этаж. Я выхожу из лифта и слышу Вовин зов. Заскакиваю в лифт и вижу, как коробка падает и разваливается, а Вова пытается по стенке удержать торт, но у него не получается. Еле держит его, торт шатается. Еще секунда и завалится на пол. И Вова и торт. Сам по себе такой торт не устойчив, да еще и со смещенным центром тяжести.
Я кричу: «Молодой человек, помогите!!!» какому-то парню у лифта. Надо отдать ему должное, он за секунду подлетел и помог удержать сам не зная что 😂 Посылаю ему лучи благодарности. Сама бросаюсь и страхую снизу торт (напоминаю, с Федей в рюкзаке!!).
Мы втроем (или вчетвером?) аккуратно ставим его на пол. У меня трясутся руки, ноги и покалывает сердце 😅
Надеюсь, охранники достали попкорн, смотря в камеры в нашем подъезде.
Теперь минута Х. Нужно снять крышку и посмотреть, все ли с тортом в порядке или нет. Сердце просто выскакивало у меня.
Открываем крышку - фух, все хорошо.
Благодарю себя за качественный рецепт, грамотную сборку, отличный крем для покрытия и укрепления для перевозки.
Дальше мы донесли его до машины, взяв за подложку. В машине накрыли коробкой. И он прекрасно доехал свои 100 км за 1:45 до места назначения, где его даже не пришлось марафетить. Хеппи энд 😊
1 минута
26 августа 2024