150 подписчиков
KFC официально запретили свою продукцию детям и беременным женщинам. Почему?
Я Дарья Садовская - иммунолог, нефролог, кандидат медицинских наук и врач с мировой практикой.
Подписывайся здесь все о здоровье и не только!
◽️Даже минимальный избыток МЯСА губителен для почек (как красного, так и белого).
⠀
Человеку нужно не мясо как таковое, а белок, белок бывает растительный и животный и содержится ВЕЗДЕ.
Например, на 100 грамм хлеба 10 грамм белка, а в пармезане белка больше, чем в говяжьем языке (35 грамм против 19 грамм).
Важно соблюдать суточную норму, при совершенном здоровье это до 1,5 грамм белка на кг массы тела, при больных почках этот показатель снижается до 0,6 грамм белка на кг массы тела.
⠀
◽️Сладкая газировка работает так, что все то, что должно было покинуть наш организм с помощью почек, всасывается обратно из первичной мочи в кровь. Плюс повышается риск камней в почках на четверть.
Кроме этого, страдает головной мозг. Что крысы, что добровольцы — обе категории демонстрируют снижение умственной способности на фоне кока-колы. Поэтому не советую поощрять детей такой запрещенкой.
⠀
◽️Соль и скрытыи натрии.
Открою «страшный» секрет:
вы не навредите себе, если перестанете солить. Организму не нужна соль, ему нужен натрии, и он повсюду: мороженое — альгинат натрия, мармелад — сульфит натрия и так далее.
⠀
Любые продукты в той или иной степени содержат натрий, так называемая «скрытая соль» — необязательно быть соленым!
⠀
Из-за ошеломляющих концентраций MGS мононатрия глутама KFC запретило продукцию беременным: этот компонент в разы увеличивает натрий и, как следствие, давление.
Ну и напоследок про вес.
Проблема фастфуда не в калорийности даже, а в отсутствии клетчатки. А именно потребление клетчатки вырабатывает достаточный уровень ГПП-1 (глюкагоноподобного пептида-1). Этот пептидный гормон НАПРЯМУЮ УПРАВЛЯЕТ АППЕТИТОМ. Вы заглушаете его выработку с каждым глотком газировки, горсткой сухий хлопьев или любой другой ультра-обработанной едой.
Признавайте , балуетесь фастфудом ? А мясо как часто и сколько едите?
1 минута
26 августа 2024