2 подписчика
ТОП самых популярных блюд в мире.
№1. Пицца Страна: Италия
Прямо сейчас миллионы людей по всему миру выбирают, что заказать вечером — суши или пиццу. И, видимо, пицца выигрывает (раз в рейтинге популярных блюд она первая). Пицца возникла в XVIII веке в Неаполе как дешевая и быстрая пища для крестьян. Тогда на тесто клали только сыр, чеснок и соль — сейчас же варианты начинки так разнообразны, что пицца давно вышла из низшей ценовой категории.
Самая популярная пицца: «Маргарита», «Пепперони» и «Неаполитано»
№2. Суши Страна: Япония
Изначально суши — это название способа хранения сырой рыбы в маринаде. Он зародился в Юго-Восточной Азии, и дошел до Японии в VIII веке. Только в XVII веке японцы решили сочетать рыбу с рисом, а потом уже с водорослями — так и получились привычные нам суши. Сейчас существует более 20 разновидностей суши: нигири, маки, темаки, урамаки, футомаки, теккамаки и другие варианты
№3. Бургер Страна: Соединенные Штаты Америки
Мясо в бургере готовится также, как немецкий стейк Deutsches beefsteak. Отсюда и второе название «гамбургер» — стейк зародился в городе Гамбург. В оригинале бургер состоит только из говяжьей котлеты, пары булочек, кетчупа или дижонской горчицы, лука и сыра чеддер (читайте также: Пальчики оближешь: 4 лучших рецепта домашних бургеров). Что насчет других ингредиентов: кулинарный критик из New York Times Мими Шератон утверждает, что популярные помидор и листья салата делают мясо холодным.
№4. Рамен Страна: Япония
Рамен появился в 1910 году, когда японские повара объединили соленый бульон с лапшой. У лапши особый рецепт: она такая эластичная и мягкая из-за минеральной воды и карбоната натрия в составе. Но мировая популярность пришла к рамену только в 1958 году — тогда японская Nissin Foods выпустила быстрозавариваемый рамен с куриным бульоном под названием Chickin Ramen.
Сейчас в рамене есть много других ингредиентов: куриное или свиное мясо, морепродукты, грибы и сыр тофу
№5. Тако Страна: Мексика
В XVIII веке «тако» называли порох, завернутый в бумагу — шахтеры клали его в горную породу, затем взрывали и так получали доступ к ценным камням. Мексиканский фастфуд получил название за внешнюю схожесть: тут вместо бумаги твердая тортилья, а вместо пороха начинка.
В оригинале тако наполняют курицей, болгарским перцем, сыром, зеленым луком, и, конечно, кукурузой. Будет вкусно также с рваной говядиной, маринованными огурцами, картофелем — в общим, с любыми ингредиентами
2 минуты
25 августа 2024